电子商务：电子商务是以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动。 

电子商务技术：是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术，实现整个商务（买卖）过程中的电子化、数字化和网络化。 

一句话可以总结为：电子商务指的是一种商业活动；而电子商务技术则指的是实现这种商业活动所需要用到的技术。